人気ブログランキング | 話題のタグを見る
The anpan!
The anpan!_e0108601_22183587.jpg


たまに無性にあんぱんが食べたくなるけど、
あんこがいつも手元にあるわけではないし、
パン屋さんであんぱん1個買うこともあります(笑)

久しぶりにあんこから手作りしました^^


The anpan!_e0108601_22262012.jpg
こちらは息子が捏ねたひとくちあんぱん^^
ホントに一口で食べてた^^;


The anpan!_e0108601_2231884.jpg
仕事を辞めてすぐに思ったこと、“あんこ、炊くぞ~!”
イギリスにも小豆を忘れずに持参しよう(笑)
# by tasutamamama | 2008-12-17 22:33 | パン
The pumpkin bagel lunch
The pumpkin bagel lunch_e0108601_13594195.jpg


あっという間に12月も半ば・・・
もう2008年もあと少しなんですね、早っ!!
パン焼きの合間に少しずつ片付けています。
↑逆でしょ~それ(汗)
同時にカーテンを洗ったり、窓を拭いたり、
大掃除もどきのこともしています。
何せ、これまで見ては見ぬふり、ススだらだったので(笑)



The pumpkin bagel lunch_e0108601_1471232.jpg

そんな毎日だけど、
この前仲良しのKちゃんと久々のおうちカフェ♪
Kちゃんもいろいろ忙しかったので、
本当に久しぶりの一緒の時間。

カボチャのベーグルをホシノで焼きました。


The pumpkin bagel lunch_e0108601_1492532.jpg

ベーグルにはクリチを塗って、
コトコト煮込んだミネストローネと、
Kちゃんの差し入れてくれた胡麻和えやお豆さん。
あとは野菜サラダもたくさん添えて。


お互いにたくさんおしゃべりして、
たくさん食べて、ものすごい気分転換になりました^^



今もですが、日中の活動中はラジオを聞いてます♪
もっぱらクリスマスソングが流れてますね~
EXILEの「ラストクリスマス」が流れると、
乗り乗りになってます(笑)
時々きょんきょんの曲なんかも流れて、“懐かしい~!!”と口ずさんだり^^
私、中学生のころはレベッカとチェッカーズが大好きでした。
(年代バレますね~笑)
最近はすっかりボサノバやジャズ系ばっかりを聴いていたけど、
そういう懐メロ(になるのかな?)の曲を聴くのもいいものです。
自分の親が青春時代の音楽番組を楽しそうに見ていたのがわかる(笑)
そうだ、CDの段ボールもどこかに眠っているはず。
いろいろ思い出しながら整理しよう^^

# by tasutamamama | 2008-12-15 14:25 | パン
Special Christmas present!!
Special Christmas present!!_e0108601_21401445.jpg


“このプレゼントはどこに運ぶのかな?”
“それにしても、素晴らしいプレゼントだね!”


先日、usa cafeのusaさんから素敵なプレゼントが届きました。
感動、感激、最高のクリスマスプレゼントです。
2008年、最後に幸運を手にした私、本当に幸せです^^

Special Christmas present!!_e0108601_21474770.jpg

usaさん、ありがとうございました!!!

では、ご紹介します♪
# by tasutamamama | 2008-12-11 23:26 | 日記
イギリスパンとロールケーキ
イギリスパンとロールケーキ_e0108601_1534717.jpg


このことろ、イギリスパンはすべて増沢恵子さんのレシピです。
最後のあこ酵母を使いきって焼いた、自分用のイギリスパン。
(贈り物にばかり焼いていて、実は一度も食べてなかった^^;)
シンプルだけど、香りといい食感といい、おいしいな~
トーストして焦げた部分がまたおいしいかった・・笑

増沢さんのスコーン(「天然酵母でつくるお菓子」)に感銘をうけ、
その後はワッフル、べーグルと作り続け、
今はイギリスパンです。
次はホシノで焼こうーっと^^



イギリスパンとロールケーキ_e0108601_15113378.jpg


週末のおやつに焼いた多佳子さんのプレーンロール。
半分は特売のいちご入りにしました。
さすが卵4個、貫禄あるロールケーキだな(笑)
あっという間に売り切れました^^


イギリスパンとロールケーキ_e0108601_1515188.jpg

さて12月も2週目。
今週中にやることは、書物類の整理にしよう。
(宣言したからにはやるぞ~)
学生時代の教科書も、思い入れのあるもの以外が処分しよう。
雑誌も必要な部分だけスクラップして、あとは処分だな。
さてがんばるぞ~!!!

# by tasutamamama | 2008-12-08 15:22 | パン
焼き菓子 いろいろ。
焼き菓子 いろいろ。_e0108601_2116297.jpg


ここ1か月以内に焼いたお菓子たちを・・
定番は「パンとお菓子の本」の花形ビスケット。
数年前に雑誌の連載に載っていたレシピで、
それ以来クッキーはこればかり^^
ポリポリ硬めでおいしいんです、ホント。

最近の私のブームは、小鳥型で焼いて、目にはゴマ!!!
つぶらな瞳に癒されるでしょ~(笑)


焼き菓子 いろいろ。_e0108601_2121333.jpg


マドレーヌも「パンとお菓子の本」から。
シンプルなんだけど、バターのコクが味わえます。
大・小のシェル型、両方焼いて贈り物にしました。

そういえば、同じ本の中からガトーショコラも焼きました。
すっかり徳永さんのとりこになっています(笑)



焼き菓子 いろいろ。_e0108601_21323615.jpg


いちばん最近焼いたのはリンゴのミニパンウンド。
ミニサイズ、ちょこっとした手土産にかわいいですね♪
そういえばこれも随分前に雑誌のレシピをメモったものだな^^;
メモが時々無くなるんだけど、不思議とふいに見つかるんだな(笑)



他にも失敗シフォン(相変わらず~^^;)は何度も焼いてました(汗)
そろそろクリスマスケーキを考える時期ですね~
デコレーション、これまた苦手だぁ・・・

珍しくインテリアのことなど。
# by tasutamamama | 2008-12-04 21:55 | お菓子