今年の目標としているバケット。 先週焼いたものですが、形はだいぶバケット風になってきた(笑) あまり空気を含んでくれなかったけど、 トーストしてバターたっぷりつけて食べたらおいしかった^-^ まだまだ頑張るぞ~ マドレーヌも先週焼いたもの。 徳永さんのレシピは初めてのマドレーヌ。 オレンジがなくて、レモンを使った爽やかな味。 マドレーヌは私の母の定番おやつだったなぁ。 「マドレーヌ・スイートポテト・チーズケーキ」が定番^^: 昔は「またこれ~?」なんて言っていたけど、 今は食べたくなってもなかなか作ってもらえなくなったなぁ。。 娘の誕生日へのあたたかいコメント、どうもありがとうございました。 とても嬉しかったです^^* 2歳になりたての娘、風邪をひき、熱が続いていました。 ようやく熱も下がり、機嫌もよくなってきたところです。 たくさんのコメントを頂いたのに、お返事が遅くなってしまって、ごめんなさいでした。 まだまだ寒さも続きますので、 みなさんもくれぐれも気をつけてくださいね! tommy #
by tasutamamama
| 2008-01-24 15:46
| パン
今日は娘のお誕生日。 2歳になりました^^ おしゃべりも仕草も、とにかく可愛いさかりです。 たとえ魔の二歳児になろうとも、 ママはめげませんよ~(笑) だって、tamaの笑顔はママの癒し^^* お誕生日に一緒にクッキーを作りました。 大騒ぎしながらも、楽しいおやつ^^ これからも楽しい思い出をたくさん作ろうね。 tama、おたんじょうび おめでとう。 ケーキですが・・・ #
by tasutamamama
| 2008-01-18 22:00
| 日記
久しぶりのラウンドパン。 半年ぐらいずっとスランプで、トヨ型を見ては見ぬふり^^; この前の連休中もレーズン角食でも焼こうかと捏ねて、 ふと、型の並んだ棚を見たら、 すごく寂しそうなトヨ型さんがいちばん端っこにいた(涙) “ごめんね~ずっと放置したままだったね” 本当は大好きなラウンドパン、心をこめて焼きました。 さぁ!今度はグラハムたっぷりのラウンドパンを。 ちゃーんと焼けた^^ おいしくておいしくて、うれしかった。 なんとも愛おしかった^^* ラウンドパンのサンドウィッチが我が家は大好き。 野菜やサラダをたっぷり挟んで、みんなでいただきまーす♪ 夫は「う~ん、おいしい。コーヒーともばっちりだ」と。 息子は「ぼくも野菜はさんで食べれるよ~」とペロリ! おいしいラウンドパンで、今日も朝からみんな笑顔^^ トヨ型さんのおかげだよ、ありがとう。 #
by tasutamamama
| 2008-01-16 22:10
| パン
せっかくの休日なのに、朝五時半に目が覚めた(笑) オーブンも使わず、簡単にできるお菓子をいったらレアチーズ^^ すぐに娘も起きてきたので、焼き菓子系にしないでよかったぁ。 大雑把なので、ついビスケットの土台もザザーッと作る。 今日もバターの量が足りなくて、キレイに固まらなかった^^; 型から外すのも、ドキドキもの~汗 さっぱり食べやすいレアーズ、お疲れ気味の夫に好評だった^^ 寒い寒い3連休、のんびりしていました。 そんな中、我が家では“ままごと”が流行ってます(笑) 最近ではすっかり娘が仕切っていて、 「にぃにはおとーさん、ママはおねーさん、tamaはママね」 やったぁ、ママはオバサンじゃないのね(爆) 楽しいおままごとの世界が繰り広げられています^^* 2008calendar・・・ #
by tasutamamama
| 2008-01-14 22:09
| お菓子
白神こだま酵母で山食パン。 これこれ、やっぱりこれが好き^^* はるゆたか100%で作りました。 重い感じの食パンになるかなと思ったら、すごくクラムはふんわり♪ まずはトーストせずにそのまま食べて、味わいました。 いつだったか、夜中に焼いたあんパン。 この時、久しぶりにはるゆたか100%を使い、 すっごくもっちりしておいしい~って再確認(笑) それにしてもあんぱんって癒されるなぁ^^ あんぱんの生地の残りで、少しだけウィンナパンも。 本当は朝に焼きたてアツアツを食べたいところだけど、 平日はどうしても夜中に焼き上がるしかなく、 なぜか真夜中に総菜パンの香りが漂う台所^^; やっぱり・・・ #
by tasutamamama
| 2008-01-12 14:26
| パン
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