<   2009年 01月 ( 8 )   > この月の画像一覧
最近のあれこれ。
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いよいよ段ボールの家と化している我が家です(笑)
でもそんなことはもう気にならないくらい、
忙しさが頂点に達しているような今日この頃です^^;

先日ビザの申請の審査に行ってきました。
それが無事に通れば、渡英になるのですが。。
イギリスビザの申請方法が、なんと予定の日直前に変わり、
慌てて添付書類を付け加えたり、他の出来事も重なったり、
夫と二人で電話やネット、あらゆる手段を使いながらの準備でした。
「きっと、この忙しさも後になったら笑い話だよね」とお互い励ましながら(笑)

荷物の梱包、「あとは詰めるだけ~」なんて余裕をかましていましたが、
船便・航空便・実家便と3か所に分けての梱包、
段ボールの中身すべて(値段も含め)を明細書に書き出す作業、
食品や電化製品(変圧器等)の買出し、
予想を超える面倒な作業でした(苦笑)
まだギリギリまで使う食器や布団、洋服はそのままなので、
本当に大丈夫か・・・とやや不安にもなりますが、
なんとかなるでしょう^^;;
するしかない・・・

役所の届け出系のこともこれからだし、
国際免許も取りに行かなきゃいけないし、
やることノートを常に眺めながらウロウロしています(笑)
仕事をしながら色々と準備をしている夫はもっと大変そうで、
胃が痛めたりして時にくじけそうになっていたけど、
すかさず「後で笑い話」説で励まして、
なんとかここまでたどり着きました。

あとは無事にビザが取得できて、
荷物が無事に出発して、
家族みんなが元気に渡英の日を迎えらることを
祈るのみです。

写真の品々・・・
最後に焼いたパンはバゲット風。
粉が残っているし、もう1回くらい焼きたいな~
すべて型も梱包したと思ったら、なんと棚にシフォン型だけが残っていた・・・
さっき最後のシフォンを焼いたところ^^


友達や職場の上司から頂いた絵本はロンドンやパリのお話。
準備に追われつつも、素敵な絵本に夢を膨らませて。(子供じゃなくて私・笑)
買って1か月、やっと箱を開けたミシンで作った湯たんぽカバー。
(新品電化製品は課税かかってしまうので、忙しくてもミシンしてます・笑)


最近のあれこれ、長い話になってしまったけど、記録として残させてください^^



続きは、心あたたまる差し入れの品々です♪

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by tasutamamama | 2009-01-30 22:43 | 日記
おたんじょうびおめでとう
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昨日は娘のお誕生日でした^^
早いもので もう3歳。
子どもの成長は本当にあっという間ですね。



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ちょうど日曜日だったので、
引っ越しの準備はお休みして、朝からみんなでお誕生会の準備♪

息子は妹のために頑張ってクッキーやバースデイカードを作り、
パパは娘リクエストをチョコペンで書き、
(プリキュアをお願いされたけど、パパが難しいと言うと「ミッキーでいいよと」^^;)
ママはデコレーション&花寿司作り。
(デコ、生クリームは固くなるし、お寿司もレシピ帳が見当たらず適当に・・泣)


このところ目の回るような忙しい毎日だったけど、
昨日は3歳になった娘をみんなで囲んで過ごしました^^
元気にスクスクと、おてんばでもいいので、どうかのびのびと!
そう思いながら、毎年お誕生日を迎えていくのでしょうね。


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昨夜、布団の中での会話。
娘「ママ、2さいのつぎに3さいになったけど、つぎはどうなるの?」
私「4さいになるんだよ。そして5さい。どんどんおおきくなっちゃうね」
娘「tamaちゃん、おおきくなるのいやだ~。ちっちゃいままでママといっしょにねるの~。」

いつまでも小さな可愛いtamaでいてほしいな~とママも思ってしまったよ^^
でもきっと、tamaの未来はキラキラ輝く毎日が待っているのだから、
1歩ずつゆっくり歩んでいってください。

3さいのおたんじょうびおめでとう!!!

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by tasutamamama | 2009-01-19 12:05 | 日記
カンパーニュなど
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このところアドレナリンが分泌しまくりの私(笑)
活動過多になっている日々です^^;
夫や友達から「気が焦るのはわかるけど、落ち着いて!」と言われ、
ハッと我に返り、
温かい紅茶を飲みながらひと休み中^^

ホシノのカンパーニュ(全粒粉入り)は、途中でパンチを入れて、ゆっくり発酵。
軽い焼き上がりなので、きっと中もふんわりかな~
年明けてからカンパばかり焼いて、しかも送ってばかり^^;
これもアドレナリンのせいだろうか・・・^^;;

定番の徳永久美子さんのクッキーは、今回ブタさんに変身~
これまた癒し系のお姿で、私のツボにはまった(笑)


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サプライズ便として♪
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by tasutamamama | 2009-01-15 12:22 | パン
メープルシフォン
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メープルのシフォンケーキ@myレシピ。
メープルシュガーとメープルシロップ入り。
ちょっと甘くなさすぎた~^^;
次回はメープルシロップを大さじ2にしよう。

生クリームとメープルシロップをかけて・・・
最高においしかった^-^


ちなみに、こちらを型出ししたのは夫。
前回上手にできたから意気揚々と今回も引く受けてくれたけど、
内側がエッジに沿わずにちょいと失敗。
「ごめんね~ママ^^;」と申し訳なさそうにしていたけど、
少なくとも私よりは上手いから許す!!!(笑)

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by tasutamamama | 2009-01-14 16:39 | お菓子
ベーグルサンド
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連休中のことは連休中に更新しとこう(笑)。
昨日の朝はホシノのベーグルでサンドウィッチ。
朝7時の光って、青白~い^^;

酵母のベーグルは焼き色が付きにくいので、
ついつい焼き増ししているうちに硬くなってしまった・・(涙)
しかもひび割れしているし~汗

でも温めて少しでもやわらかいうち食べたらなんとか^^;
久しぶりにアゴの痛くなるベーグルだったけど、おいしかった^-^


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他には。。
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by tasutamamama | 2009-01-12 16:27 | パン
初焼きのカンパーニュ
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今年になってやっと焼いたパンはカンパーニュ。
パンの焼きあがる香り、やっぱり好きですね^^

ホシノ天然酵母、リスドオルとはるゆたかをブレンドして。
気持ちよく膨らんでくれたけど、
クープが爆発気味で、上から見ると不格好(苦笑)
水分多めなので、軽い焼き上がりでした。

贈りもの1品として・・・
初焼きなのに大丈夫?


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カンパに続いて焼いたのは、雅子先生のバゲット。
でも、すっかり学んだ点を忘れて思いっきり失敗(泣)
巻きも甘いし、クープを入れる手も震えるし^^;
2本中2本、まともな全貌を写しだせず・・・笑

しかも!
これも贈りものに入れてしまうという恥知らずの私。
箱の空きスペースにぴっちりハマるパンだったので^^;;
ラスクに変身させてもらうしかないわ><


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遠目でもわかる気泡の少なさ~汗

初詣へ
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by tasutamamama | 2009-01-11 16:58 | パン
日の丸ロール?
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なんとなく和のタイトルですが、
普通のロールケーキです(笑)
多佳子さんのプレーンロール、簡単で最近の定番。
夫もこれがいちばん好きだそう。。

苺をたくさん貰ったので、巻き込んでみたら、
カット面が日の丸のよう^^


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昨日、ご近所のKちゃん親子とつかのまのおやつタイム♪
たまには息抜きも必要です(笑)息抜いてばっかり?
子どもたちには即席フルーツヨーグルトも添えて。
みんなあっという間にぺロリでした^^



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今年、写真も頑張りたいところです。
私のつたないパンばかりではなく、
異国の風景、街並み、人々、モノ、新しい暮らし。
色んなものを色んなアングルで写していけたらなぁと。。。
でもこれがまた難しい!!!
パンといい、カメラといい、
奥が深いよなぁ、、でもオモシロイ^^



今日は関東も雪になるらしいです~
冷たい雨が雪に変わるのね・・・さぶ~い・・・
風邪ひかないように気をつけましょうね!
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by tasutamamama | 2009-01-09 14:47 | お菓子
今年もよろしくおねがいします!
あけましておめでとうございます!!今ごろですが^^;
今年もどうぞよろしくおねがいします^^

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2009年、あっという間にスタートしました。
両実家で食べまくり、のんべんだらりとした年末年始。。。汗
久しぶりに履いたジーパンがきつい・・・大汗
このままの生活を続けていたら大変なことになると、
本気で思った新年でした^^;;

さて。
いよいよ引越しの準備も押し迫ってきました。
段ボール仕事って手が乾燥して、割れる~><
しばらく粉を捏ねていなかったので治りつつあった手も、
すぐにに裂けてしまいました(涙)
軍手をしたり、クリームをすりこみながら頑張りまっす!!

それにしても、
引っ越しをするたびにシェイプアップしているはずの荷物が、
気づくとどんどん増えている・・・
買っても使っていないもの、着ていないもの、数知れず・・・
ゴミの袋を出すたびに、じんわり胸が痛みます。
環境にもまったくよくない事態。。。

今年の目標。
シンプルな生活を、そして無駄のない生活を心がける。
お気に入りのものを大切に使い続ける。
エコな気持ちを忘れない。

そんなこんなで、
すっかりオーブンとは無縁の寂しい毎日。
やっと今日いろいろ焼いてみたけれど、
写真も撮るスペースもなく。。
写真は先月焼いたホシノのクッペです。
バゲッド、焼きた~い!!!笑

ではまた段ボールの部屋に埋もれてきます。
あと何回更新できるのかなぁ。。。
引っ越しの前にお友達のみなさんのところにも
ご挨拶に伺いたいと思っています。



新年、お天気のよい日がずっと続いています。
みなさまの2009年も明るくあたたかな毎日でありますように!!!

tommy
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by tasutamamama | 2009-01-08 10:52 | 日記